药用黄酒和烹饪黄酒虽然都是黄酒，但存在一些不同之处。具体如下：
1. 原料的选择：药用黄酒选用的原料主要是药材，而烹饪黄酒则通常选用大米、小麦或高粱等为主要原料。
2. 酿制方法的不同：药用黄酒的酿制过程比较繁琐，需要对药材进行炮制、煮开、冷却等一系列处理工序，以便更好地提取有效成分。而烹饪黄酒则是通过蒸馏或发酵等方式加工而成。
3. 用途的区别：药用黄酒主要用于药膳食疗、中药浸泡等方面，因其能够促进药效吸收、调节体质、增强抵抗力等功效而备受推崇。而烹饪黄酒则广泛应用于中华烹饪中，能够提高菜肴的香味、口感及营养价值等。
4. 饮用方式的不同：药用黄酒通常是按照医嘱或食谱进行饮用，一般不用过多品尝。而烹饪黄酒则推荐在烹调时加入适量，以达到更好的味觉和健康效果。
综上所述，药用黄酒和烹饪黄酒虽存在相似之处，但又有着一些显著的不同点，需要根据具体情况进行使用。
