江南地区在清明时节有许多美食特色，具体如下：
1. 清明粥：以糯米、花生、红枣等为主材料，经过慢炖而成的一种糊状汤饮食品，清香可口。
2. 青团子：以糯米粉为主材料，加入豆沙、芝麻、桂花等配料，捏制成圆形或扁平状，煮熟后呈现淡绿色，软糯香甜。
3. 菜豆腐：将新鲜的豆腐切成薄片，配以鲜菜、瘦肉、香菇等一起烹制出来的一道传统主食，既美味且健康。
4. 桂花糕：以糯米粉、白糖、桂花花瓣为主要原材料，制作工艺独特，口感柔软、香甜可口。
5. 酒饼：是江南地区清明时节的传统点心之一，主要原料是麸皮和白米糠，加入朱砂、草木灰等调味料烤制而成，具有独特的味道和口感。
以上这些美食特色都是江南地区清明时节的传统食品，不仅口感独特，营养丰富，还传承了当地文化。
