1. 使用不粘锅。不粘锅的表面有一层防粘涂层，能够有效减少食物粘在锅底的情况。
2. 在热锅前先放油。将油均匀地倒在锅底，待油热后再放入鸡蛋，这样能够将锅底充分润滑，减少鸡蛋贴在锅底的风险。
3. 将锅预热至适当温度。如果锅过冷或过热，鸡蛋会黏在锅底上。适当地将锅预热会更容易煎出完美的鸡蛋。
4. 翻转煎煮。等待鸡蛋一面煎成金黄色后，用铲子轻轻翻转，将另一面也煎到金黄色。
5. 面粉撒在锅底。在热锅中撒一些面粉，会增加锅底的粗糙度，减少鸡蛋黏在锅底的情况。
6. 清洁时要注意。每次煎煮后，及时清理锅底和内侧。避免油渍、污垢累积，减少下一次煎鸡蛋时的粘锅风险。
