冰粉粉是一种传统的糕点，主要原料有以下几个：
1. 绿豆粉：绿豆粉是冰粉粉中最主要的原料，它是由绿豆经过浸泡、剥皮、磨成细粉而制成的。绿豆粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钾、钙等营养成分，是一种非常健康的食材。
2. 冰糖：冰糖是冰粉粉中的甜味剂，它是由白砂糖经过慢火加热、结晶而成的。冰糖相对于普通的白砂糖口感更为醇厚，不会产生刺激性的味道。
3. 水：水是冰粉粉中的溶液，将绿豆粉和冰糖放入水中煮沸，然后晾凉，制成液体冰粉。
4. 糯米粉：有些冰粉粉会加入糯米粉，使其口感更加韧性。
5. 其他辅助原料：如桂花、枸杞等作为提味用。
以上这些原料经过简单的混合、煮沸、凉却等步骤并用模具传统制作就成了俗称的冰粉粉。
