成都宽窄巷子是一个集传统文化、历史建筑和美食文化于一体的景区,特色美食小吃也是其不可或缺的一部分。以下是一些必尝的小吃:
1. 龙抄手:这是宽窄巷子的必吃小吃之一,口味鲜美,馅料充足,汤汁浓郁。
2. 卤煮火烧:这是一种传统的四川早餐,卤煮肠配上火烧馍,配以花椒面等佐料,味道鲜美。
3. 紫米团子:紫米加粘米制作,外面裹上豆沙馅,吃起来甜而不腻,口感柔软。
4. 火锅:四川的火锅文化深入人心,成都的火锅更是享誉全国,宽窄巷子的火锅店也是非常地道的。
5. 茶叶熏鸡:这是一道滋味独特的美食,鸡肉经过茶叶的熏制,口感鲜嫩,带有一股茶香味和烟熏味。
6. 串串香:这是成都人的最爱,串串烤制到金黄色,搭配各式佐料,口感鲜美。
7. 麻辣香锅:这是成都的又一道特色美食,汤头麻辣可口,选料丰足。