1. 准备食材：丝瓜、鸡肉、葱、姜、蒜等。
2. 将丝瓜去皮，切成小块；鸡肉切小片备用。
3. 姜、蒜、葱切末备用。
4. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，煮开后加入鸡肉，煮至变色捞出备用。
5. 锅中放少量油，加入姜蒜末煸炒，然后放入丝瓜翻炒几分钟。
6. 加入煮好的鸡肉和鸡汤，煮开后转小火继续煮5分钟左右。
7. 加入盐、鸡精等佐料，根据个人口味调味即可。
8. 最后撒上葱花即可上桌。
小贴士：
1. 切丝瓜时，可以用小勺子把里面的粘液清除掉。
2. 煮鸡肉的时候，可以加入一些料酒，更有风味。
3. 表面看起来很简单的一碗丝瓜汤，实则还是需要火候的，尝试多次才能找到自己喜欢的口感。
