1. 准备土豆：选择新鲜的土豆，去皮并切块。
2. 烧油：在锅中烧热油，也可以使用橄榄油或其他健康的油。 不要过分加热油，以免油烟太多。
3. 炒土豆：将土豆块放入锅中，翻炒几分钟，直到土豆变得微黄。可以加一些盐和调味料调味。
4. 添加水：加入适量的开水，切勿加过多，以免破坏土豆的口感。盖上锅盖并煮沸。
5. 续煮：将火调至中小火，继续煮烧土豆。时间取决于土豆的大小和煮沸的时间。 可以用筷子或叉子轻松插入土豆，如果没有阻力，则可以表明已完全煮熟。
6. 享用：把土豆装到盘子里，撒上香菜或其他配料，美味可口。也可以加入其他食材，如胡萝卜、洋葱等，制作出更多的风味。
