卷饼作为一种美食，搭配不同的配菜会有不同的味道和口感。以下是几种常见的卷饼配菜：
1. 蔬菜：卷饼可以搭配各种蔬菜，如黄瓜、萝卜丝、生菜叶、番茄等，这些蔬菜既丰富了口感也增加了卷饼的营养价值。
2. 肉类：卷饼中可以加入各种肉类，如烤牛肉、鸡肉、猪肉、火腿等，这些肉类能够提供额外的蛋白质和味道。
3. 酱汁：除了添加原料，卷饼的酱汁也非常重要，例如辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、花生酱等，给卷饼加入不同的风味，使得口感更加丰富。
4. 还有其他辅助配料，如豆腐皮卷、虾饺皮、炸薯条等，能够增加口感变化，创造出新的美食体验。
无论怎么搭配，我们要注意卷饼的健康与卫生，选用优质食材，并合适地加工和调味。
