卷饼是一道很受欢迎的中国特色小吃，其实制作卷饼非常简单，而且菜品也可以根据个人口味进行选择。以下是一些常见的卷饼菜品：
1. 烤鸭卷饼：经典的北京烤鸭和葱花、黄瓜、甜面酱等搭配，口感鲜美。
2. 牛肉卷饼：牛肉裹上大葱、青椒等炒熟，香气扑鼻，口感非常好。
3. 肉松卷饼：蛋皮裹上肉松、生菜、洋葱等，口感清爽。
4. 海鲜卷饼：将海鲜切成薄片，配上辣椒酱，口感够辣够鲜。
5. 火腿培根卷饼：培根、火腿、蔬菜、鸡蛋以及甜面酱，加入到蛋皮卷里面，非常美味。
6. 鸡肉卷饼：鸡肉、玉米、胡萝卜等蔬菜炒熟，配上糖醋酱，口感非常好。
7. 清真卷饼：清真店制作的卷饼采用的是羊肉和牛肉等食材，加上各种蔬菜，口感独特。
总之，卷饼的菜品不限于以上这些，可以根据个人口味进行选择。无论是素食者还是肉食爱好者，都可以在卷饼里找到自己喜欢的味道。
