猪肉是我们日常饮食中常见的一种肉类，但是如果猪肉变坏了，就会带来食品安全问题，不良后果不堪设想。那么，猪肉变坏的迹象有哪些呢？
1. 变色：正常的猪肉颜色应该是鲜活的粉红色。当猪肉开始变质后，会从淡红色变成深棕色，
2. 气味变化：新鲜的猪肉没有异味，但当猪肉开始变质时，就会出现难闻的酸臭味，说明肉质和脂肪已经变坏，不宜消费。
3. 粘稠度增加：猪肉发生腐败时，表面会产生粘稠液体，而不是像新鲜肉一样干燥。
4. 表面变得干瘪：当猪肉变质后，表面会开始变得干瘪，失去其原本的弹性和湿润感。
5. 异常寿命：如果猪肉在冰箱中存放时间过长，在保鲜期限过后就容易变质。
总之，顾客购买猪肉时，应该留意肉品的外观、气味、口感等，一旦发现不正常的情况，应该及时丢掉。此外，正确的储存和烹饪也是保持猪肉新鲜和安全的重要因素。
