1. 准备材料:QQ糖、淡奶油、牛奶、细砂糖、明胶粉、水。
2. 将明胶粉用水浸泡约5分钟,等它变成一块坚固的透明凝胶状。
3. 将淡奶油、牛奶和细砂糖混合到煮沸,再小火煮10分钟左右。
4. 将明胶粉凝胶以及切好的QQ糖放入锅中,搅拌至溶化。
5. 慢慢倒入热牛奶混合物中搅拌均匀。
6. 将所有材料拌匀倒进模具中,放入冰箱冷藏2-3小时左右,直到完全冷却定形。
7. 拿出后,倒扣在盘子上即可美美的享受自制QQ布丁啦!
1. 准备材料:QQ糖、淡奶油、牛奶、细砂糖、明胶粉、水。
2. 将明胶粉用水浸泡约5分钟,等它变成一块坚固的透明凝胶状。
3. 将淡奶油、牛奶和细砂糖混合到煮沸,再小火煮10分钟左右。
4. 将明胶粉凝胶以及切好的QQ糖放入锅中,搅拌至溶化。
5. 慢慢倒入热牛奶混合物中搅拌均匀。
6. 将所有材料拌匀倒进模具中,放入冰箱冷藏2-3小时左右,直到完全冷却定形。
7. 拿出后,倒扣在盘子上即可美美的享受自制QQ布丁啦!