想要做出松软的面包，有以下几个建议：
1. 使用高筋面粉 - 高筋面粉的蛋白质含量更高，能够增强麵糰的结构，并且提供更好的筋力，有利于麵糰的发酵和面包的松软度。
2. 加入糖 - 糖能够提供面团所需的食物，有利于酵母菌的生长和生化反应。同时，它也能调节麵团的成分，增加松软度。
3. 添加牛奶或奶粉 - 牛奶中含有乳酸，可促进酵母发酵，同时牛奶中的脂肪和蛋白质也能提供营养，让面包更柔软。
4. 加水 - 水分是面团最重要的组分之一。在加水的过程中，如果加水过多，麵糰会松弱；如果加水不足，麵糰会又硬又干。因此，调整水分的比例是非常关键的一步。
5. 合适的温度 - 在麵团发酵的过程中，合适的温度能增加酵母的活性，加快发酵速度，获得更好的效果。
6. 手工揉面 - 手工揉面时需要一些耐心和时间。这样可以充分激发麵粉的蛋白质，产生筋度，能够增加麵糰的致密程度。
总之，要让你的面包变得更松软，需要合理的食材组合和正确的操作技巧，才能真正制造出口感柔软的好面包。
