平南有什么土特产

2023-05-28 38阅读

平南是广西省下辖的一个县级市,位于粤桂两省交界处,自然条件优越、物产丰富。以下是平南的几种土特产:

1. 龙头山烤肉:这是平南非常著名的美食之一,用半山柴火炭烤制的肉串香气扑鼻,口感绵软,吃起来十分美味。

2. 梨花蛋:这是一种粤东和岭南地区比较流行的特色零食,黄白相间,形如梨花,口感清香软糯,是平南的一种传统小吃。

3. 竹叶青花茶:竹叶青花茶也是平南的一个特色产品,它是通过采用平南凤凰山区的天然竹叶和八角茶制作而成的,口感香甜浓郁。

4. 南腐乳:南腐乳是平南风味菜系的代表之一,它是由豆腐乳、米饭、鸡肉、辣椒、盐等多种调料混合而成的,是一种传统的家常小吃。

5. 平南岁首鱼:这是平南流传已久的传统美食,鱼身膘肥体壮、味道鲜美。据说吃完一条岁首鱼,可以让人平安吉祥一整年。

6. 沙白:沙白是平南当地的一种特色水果,果肉雪白、脆爽可口,含有丰富的维生素和矿物质等营养成分,具有保健作用。

7. 天花粉:天花粉是平南传统的滋补佳品,是由采摘自凤凰山上的天花混合百草制成的,具有清热解毒、滋阴补肾等功效。

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