龙眼干是一种传统的果干，味道鲜美，口感独特。曝晒龙眼干不仅可以延长保质期，同时也有利于保存其营养价值和味道。下面是怎样曝晒龙眼干的具体方法：
1.选购新鲜的龙眼，洗净后放在筐里晾干。
2.将晾干的龙眼分成小捆放在烘干机中进行初步烘干。
3.取出烘干后的龙眼干，摊放在阳光充足、空气流通的场所，进行晾晒。
4.在晾晒过程中需要不断翻动、搅拌，以便让龙眼干均匀曝晒。
5.晾晒的时间需要根据当地气候、天气情况和龙眼干的含水量等因素确定，一般需要晾晒3-7天左右。
6.晾晒结束后，要确保龙眼干的含水量低于10%，否则容易发霉或变质。
7.最后，将干爽的龙眼干装袋、封口，储存在阴凉、干燥处即可。
总之，曝晒龙眼干需要注意翻动、搅拌和避免潮湿等问题，才能保证龙眼干的质量和口感。
