1. 鸡腿的重量是因人而异的,一般来说,在不去骨和皮的情况下,鸡腿的重量为100克至150克不等。
2. 如果去掉了骨头,那么鸡腿的重量会减轻10%至20%左右,即鸡腿净重为80克至120克不等。
3. 如果再去掉皮,那么鸡腿的重量会进一步减轻,因为鸡皮中含有较高的脂肪和胆固醇,去掉后既健康又美味。一般来说,去掉鸡皮后的鸡腿重量为60克至100克不等,具体取决于原本的重量和鸡皮的大小。
4. 鸡腿去骨去皮后,其热量也相应减少,更加健康。一份约100克的去骨去皮鸡腿含有大约170千卡的热量,相比在皮和骨头上的鸡腿要减少40%的热量摄入量。