1. 首先需要注意的是，鲍鱼裙边指的是鲍鱼的软组织部分，不包括贝壳和脏器等其他部位。
2. 生鲍鱼裙边在日本等地被视为一种美食，但同时也存在一定的健康风险。因为生鲍鱼裙边中可能含有细菌、寄生虫等致病物质。
3. 强烈建议不要食用未处理过的生鲍鱼裙边，如果想要享受鲜美的口感，可以选择进行适当的加工处理，如蒸、煮、烤等。
4. 对于鲍鱼裙边的食用，建议在正规的餐厅或超市等场所购买，确保其经过了充分的清洁和处理。
5. 对于孕妇、儿童、老人以及免疫功能较弱的人群，建议避免食用生鲍鱼裙边，以免产生不必要的健康风险。
