1. 鸭蛋的大小会影响蒸熟的时间。一般来说，中等大小的鸭蛋需要蒸8-10分钟才能熟透。大号鸭蛋则需要更长的时间。
2. 蒸鸭蛋的温度也是影响熟透时间的因素之一。一般来说，将鸭蛋放入锅中后，先烧开水，再调小火蒸8-10分钟即可。
3. 蒸熟后的鸭蛋可以通过观察外部状况判断是否已经完全熟透。当鸭蛋的蛋白凝固，并形成一个圆形的透明球体时，表明鸭蛋已完全熟透。
4. 鸭蛋内的黄色部分应该变成显性橙色。如果还有浅黄或亮黄的部分，则表明鸭蛋还没有完全熟透。
5. 最好使用特制的鸭蛋蒸的器具，这样可以更容易地将蒸鸭蛋的时间掌握好。
