1. 腌制食品：腌制食品含有亚硝酸盐，若置于高温环境中会形成致癌物质。
2. 高脂肪和高热量食品：高热量、高油脂的食品容易变质，其中存在致癌物质丙烯酰胺（Acrylamide）。
3. 不新鲜的水果：不新鲜的水果容易产生霉菌和细菌引发癌症。
4. 蔬菜和水果的存储方式：冷冻时需要密封包装。部分海鲜放置时间过长也会产生亚硝酸盐。
5. 食用奶：食用奶必须保持清洁，否则就可能受到与牛奶相同的致癌物质影响。
6. 发酵食品和乳酸菌制品：如泡菜、酸豆、酸奶等，对放置时间、储存温度等都有要求。
7. 被辐射的食品：被辐射的食品容易产生有害物质，如萘等。
8. 饮用未经处理的水：未经处理的水可以携带很多致癌物质和细菌。
9. 太咸的食品：咸味太重容易增加患病风险，如食盐、调料等。
10. 加工过度的食品：加工食品中含有过多的防腐剂、色素、香料等添加剂，会导致患上癌症的风险不同程度上升。
