1. 热的食物不应直接放入冰箱内
热的食物应先放在室温下自然冷却至适宜温度后再放入冰箱中，避免因温度过高导致其他食品变质。同时直接放入冰箱还容易使冷藏室内温度上升，会影响其他食品的保存状态。
2. 放入冰箱前需要等待稍缓一会儿
在等待温度降低前，可先将食物放在通风良好的地方，待温度适当后再放入冰箱。这样可以充分避免热胀冷缩现象，对冰箱的保护也更为有效。
3. 不要忘记及时取出放置时间过长的食品
热食物放入冰箱中应避免放置时间过长，否则将会降低食品的品质。因此，在冰箱中存放的热食物不应过多，并且要定时取出进行食用或加热。
4. 温度过高或时间过长的食物应避免进入冰箱
如果食物的温度过高，或者放置时间超过两小时以上，那么最好直接丢弃，避免引起食物中毒或影响健康。
