1. 蕃茄
蕃茄应该保存在室温下,因为冷藏会使其变得泥泞,口感变差。
2. 香蕉
香蕉容易被冷藏室里的空气水分冻住,导致它们变得黑色或褐色。
3. 面包
面包在冰箱里容易失去它们的弹性和湿润度。
4. 洋葱和大蒜
洋葱和大蒜的质地会被冷藏室所改变,而且冰箱的湿度还会使它们发霉变软。
5. 咖啡豆
咖啡豆应该保存在一个干燥、室温下的环境中,否则咖啡会失去其味道和鲜度。
6. 蜂蜜
蜂蜜会变得坚硬并可能结晶,因此最好保存在单独的房间。
7. 热带水果
热带水果如芒果、木瓜、番石榴等不需要被冷冻,通常在室温下存放即可。
8. 红酒
红酒应该被保存在阴凉处,不能受暴晒,也不能被置于冰箱中以免影响其质量。
9. 薯类
马铃薯和甜薯应该保存在一个干燥的环境中,冷藏不仅会改变它们的口感,也会使它们变得柔软和失去其营养价值。
10. 橄榄油
橄榄油可以保存在阴凉处,但不需要冷藏。冷藏可能使其结晶,并限制其使用寿命。