1. 食材：首先，烹饪的结果与排骨的品质有关。如果你选择了新鲜、嫩滑的排骨，那么就容易在40分钟内将其煮烂。
2. 烹饪工具：你需要一个能够产生足够压力和热量的烹饪工具。例如，高压锅或者炖锅可以更快地烹饪排骨，达到让其煮烂的目的。
3. 烹饪时间：烹饪时间也是非常关键的因素。通常来说，40分钟是一个较短的时间段，对于一般的排骨而言，可能还需要更长的时间才能完全煮烂。但是，如果你使用了高压锅或者炖锅，同时也选择了嫩滑的排骨，那么40分钟足以让排骨变得十分烂。
4. 烹饪方法：最后，烹饪方法也很重要。如果你选择使用传统的煮沸方式，那么您需要更多的烹饪时间才能让排骨烂透。不过，如果你尝试烹饪多样化的菜肴，比如煮排骨汤，加入多个食材组合搭配，可以达到更好的口感和味道效果。
总的来说，怎样让排骨炖40分钟就烂，需要综合以上几个方面来考虑，包括材料、器具和烹饪技巧。在实践过程中，需要根据实际情况适量调整烹饪时间和方法，使得排骨更加鲜嫩可口。
