1. 时间因素： 清蒸排骨的时间取决于排骨的大小和烹饪温度。如果排骨比较大，需要更长时间来蒸熟。而温度过高或者过低，也会影响时间。因此，建议在15~25分钟之间进行蒸煮。
2. 排骨质量： 排骨质地越硬，需要更长的时间来煮熟。同样的，在选择排骨时，可以选择新鲜、细嫩的肉质，这样烹饪时间会更加短。
3. 味道需求： 如果想要口感更嫩的排骨，可以增加蒸煮时间以达到效果，但注意不要过长，否则会煮烂。
4. 季节、天气： 清蒸排骨对于夏季天热时，需要更短时间来做，否则过长的时间会使排骨变硬，影响口感。
总的来说，清蒸排骨的蒸制时间并没有固定的时间，需要根据不同的外部和内在因素，进行灵活调整。当然，最后的参考时间是在保证排骨熟透、鲜美的前提下，尽可能地保存其嫩滑多汁的口感。
