豆角是豆科植物的蔓生草本植物，其茎都是藤蔓状的，可以爬到支架或其他物体上。具体来说，豆角的茎有以下几个特点：
1. 茎呈缠绕性：豆角茎非常柔软，能够自然地在周围的物体上攀缘，以便得到足够的阳光和空气。
2. 呈现叶柄状：豆角的茎非常细长，通常比草叶子要宽，很像一条细长的叶柄，因此也叫豆角叶柄。
3. 具有节间：豆角的茎由多个相互连接的“节点”组成，每个节点上都会生长出豆角的叶子、花朵和幼果。
4. 绿色而有棱角：豆角的茎通常呈现出浅绿色，且表面有着棱角状结构，这有助于提高茎的强度和稳定性。
总之，豆角是一种蔓生草本植物，其茎是非常柔软且呈缠绕性的叶柄状结构，并且具有节间、绿色且有棱角等特点。
