海苔是一种低热量、高营养素的食物,可以作为减肥期间的膳食选择之一。以下是具体说明:
1. 低热量:100克海苔只含有约43卡路里,相比于其他零食等高热量食物,选择海苔作为零食可以帮助减少能量摄入。
2. 高纤维:海苔中富含大量不易被消化的膳食纤维,可以增加饱腹感和消耗热量,同时促进肠道蠕动,缓解便秘。
3. 高矿物质:海苔中富含钙、碘、铁等矿物质,并且含有丰富的维生素B12和叶酸等营养素,可以帮助维持身体健康。
需要注意的是,海苔中含有较高的钠离子,如果是有高血压等疾病的人,需要注意控制摄入量。此外,选择无味型或者低盐海苔,更有益于身体健康。