1. 准备所需的材料,包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶和黄油等。
2. 预热烤箱至180度左右。
3. 将鸡蛋和糖打入搅拌碗中,搅拌均匀至糖溶解。
4. 添加面粉和牛奶并继续搅拌均匀,直到成为光滑的糊状物。
5. 加入融化的黄油,并再次混合均匀。
6. 将糊状物倒入已涂了油的蛋糕模具中。
7. 放入预热好的烤箱中,烘烤20-25分钟,或至蛋糕成金黄色或可以插入牙签无粘连物为止。
8. 取出蛋糕模,让其在架子上冷却,然后即可享用。
需要注意的是,即使蛋糕表面看起来完全熟透,也需要使用牙签进行测试来确保内部熟透。另外,这只是一个简单的蛋糕配方,您可以根据个人口味和需求来添加其他配料。