芝麻贝果是一种软硬适中、香气四溢的食品，非常适合作为早餐或下午茶点心。下面是芝麻贝果的做法：
材料：
- 高筋面粉300克
- 干酵母3克
- 细砂糖30克
- 盐5克
- 温水180克
- 黑白芝麻适量
步骤：
1. 将面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，用手揉成面团。
3. 把面团放在台面上，揉10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 把面团放回碗中，盖上湿毛巾，静置1个小时左右，直到面团发酵到两倍大小。
5. 把面团取出来，分成12个剂子，搓成圆形。
6. 用手掌压扁每个圆形剂子，然后将它们对折，搓成条状。
7. 捏住两端，把条状面团捆成一个圆环状，重复操作所有面团。
8. 在沸水中加入一点糖，然后把贝果放入水里煮，直到它们浮出水面。
9. 将已煮熟的贝果放入预热的烤箱中(160摄氏度)，烤15-20分钟，直到金黄色。
10. 取出烤好的贝果，用水刷遍表面，再撒上黑白芝麻，即可享用。
小提示：
1. 揉面团时要揉足时间，直到面团变得光滑有弹性。
2. 烤之前，用刀在贝果上切一刀，这样烤制后不会产生裂口。
3. 贝果可以用各种配料搭配，例如奶油芝士、火腿鸡肉、培根蛋等，口感更佳。
