过期啤酒的确是一些人比较关心的话题，下面是我的回答：
1. 过期的啤酒可以喝，但是会影响口感和营养价值。如果酒已经变质，就不能再喝了。
2. 啤酒的保质期通常为6个月至1年，如果储存得当，可以延长保质期。
3. 存放过程中要避免光照和高温，最好储存在阴凉干燥处。
4. 如果发现啤酒口感已经变质，例如出现苦味或异味，颜色变深，泡沫不持久等，就应该弃掉。
5. 饮用过期啤酒可能会引起一些健康问题，例如消化不良、腹泻等。
总之，建议大家在购买啤酒时选择新鲜产品，避免过期或已经变质的情况出现。同时要注意合适的储存方式，以保证啤酒的品质和营养价值。
