奥尔良腌料是一种美味的调料,它包含多种香料和草药,并且可以用于腌制多种肉类。这里提供如何用奥尔良腌料腌制鸡腿的步骤。
1. 准备原料 - 鸡腿、奥尔良腌料、橄榄油、盐和黑胡椒粉。将鸡腿清洗干净后,用厨房纸把水分吸干备用。
2. 制作奥尔良腌料 - 在一个碗中混合2汤匙奥尔良腌料、1/4杯橄榄油、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀。
3. 腌制鸡腿 - 把鸡腿放入一个密封袋中,倒入腌料,确保每个鸡腿都充分覆盖。把袋子放在冰箱里腌制4个小时或过夜以达到最佳效果。
4. 烤制鸡腿 - 在烤箱中预热至180℃。取出鸡腿,把它们在烤盘上排成一排。把鸡腿烤20-25分钟,或直到它们变成金黄色并且完全熟透。
5. 上桌 - 把鸡腿放在盘子里,可搭配沙拉和其他配料,如土豆泥、玉米等。食用时可根据喜好加入切碎的香菜和柠檬汁提升口感。
通过这些简单的步骤,就可以轻松制作出美味的奥尔良味道的鸡腿了。