青菜豆腐汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品，可以增强身体免疫力，有助于消化和利尿。如何做出入味的青菜豆腐汤呢？以下是几点建议：
1.主料选好：选用嫩黄豆腐和嫩菠菜，口感更加鲜美。
2.清洗彻底：将豆腐和菠菜充分清洗，使其没有杂质和异味。
3.肉类佐料：添加少量瘦肉或者火腿丝等佐料，让汤口味更加丰富。在放瘦肉或火腿时建议炒过。
4.调味入味：注意适当放盐、胡椒粉、鸡精、调味料等提高口感，并依个人口味增减分量。
5.火候把握：煮青菜豆腐汤时火候宜关小，时间不宜过长，否则会影响豆腐口感，并破坏其中的营养成分。
6.最后熬制：将青菜放到放入味道充分后，推入锅中熬制几分钟便可。熬制时间过长，青菜变色且口感变松，影响美观和口感。
以上就是如何做入味的青菜豆腐汤的几点建议，希望对您有所帮助。
