1.选择好大米：要选用长粒的优质大米。
2.洗米：用净水将大米洗净，直至水变清。
3.泡米：倒入清水，浸泡15分钟，这样可以使大米更容易煮熟。
4.量水：加入适量的水，一般是大米的两倍水，如果你喜欢浓稠一些，可以多放一些水。
5.煮米：用中火煮开后改小火，不要搅拌，煮到水快干的时候盖上锅盖，然后关火焖10-15分钟。
6.关火后不能马上开盖，要让它静置5-10分钟，让米充分吸收水分，这样才能煮出松软的米饭。
7.加调料：根据个人口味在煮好的米汤里加点盐或其他调味品，可提升口感。
8.可以根据自己的口味加入其他食材，如肉片、蔬菜等，使其更加美味。
