1. 准备食材:萝卜、粉条、猪肉末、姜末、葱花、盐、酱油、料酒、生抽、花椒粉、油。
2. 将萝卜和粉条分别切成细丝,备用。
3. 在锅中加入适量油,放入猪肉末,翻炒至变色后加入姜末和葱花,翻炒至香味出来。
4. 加入萝卜丝和粉条丝,继续翻炒。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒和花椒粉,翻炒均匀。
6. 馅料炒熟后待凉。
7. 包子皮的做法可以使用市面上现成的包子皮,亦或者自己用面粉和水搓成小球再按扁制成皮。
8. 把馅料放入包子皮中,发面之后隔水蒸15分钟即可。
9. 蒸好的包子可以配合喜欢的酱汁食用,香嫩美味,是一款非常健康美味的小吃。