1. 海带:是含碘最为丰富的海产品之一,每100克含碘高达2000微克以上。
2. 鱼肉:比如鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼等,含碘较高,每100克含500-700微克左右。
3. 蛤蜊、泥螺等贝类海产品:每100克含碘量达200-600微克左右。
4. 紫菜:也是含碘非常丰富的食物之一,每100克含1300微克以上。
5. 牛奶、鸡蛋、牛肉等家禽家畜产物中的碘量相对较低,但日常饮食中也可以适量摄入。
6. 食盐:市售食盐中一定量添加碘化钾,每100克含碘120毫克左右。
7. 橄榄油、紫苏籽油等油脂产品也含有少量碘。
8. 根茎类植物:比如山药、胡萝卜、芹菜、木耳等,每100克中含少量碘。
9. 板栗、柿子、糙米等粗粮、果实也含有微量碘。
10. 除此之外,碘还存在于水果、蔬菜、调料等食物中,虽然含量较低但也不能忽略。