月饼是一种传统的节日食品，许多人会在中秋节后购买大量的月饼进行存储。冰箱可以很好地保存月饼，但是具体的保质期取决于月饼的种类和保存方法。
1.传统月饼：传统月饼是将豆沙、莲蓉等馅料包裹在外层酥皮中的糕点。如果存放在密封的袋子或罐子里，通常可以保持1个月左右。如果保存在冷藏室中，则保质期可以延长至2-3个月。
2.水果月饼：水果月饼是一种比较新颖的月饼，通常会添加水果、坚果等成分。由于水果含水量高，容易使月饼变质，因此最好保存在冷藏库中，保质期为1-2个月。
3.奶黄月饼：奶黄月饼是一种新型月饼，以奶黄（与玉米淀粉、牛奶等制成）作为馅料，味道甜美可口。这种月饼应当尽快食用，最好在1个星期内。
4.冰皮月饼：冰皮月饼口感清爽、口感柔软，最好不要过久保存。如果放在冰箱里，可以保持1个星期左右。
总之，尽管月饼保存在冰箱中，其保质期也有限。因此，最好定期检查存储的月饼并注意其保质期，以免食用变质的月饼导致身体不适。
