1. 使用筷子或手直接吃： 在日本，使用手将寿司放入嘴里并不被认为是不礼貌的行为。不过，如果你不习惯使用手接触食物，请使用筷子来夹住寿司。
2. 用酱油蘸风味调料：寿司的口感和味道可以通过选择正确的风味调料来提升。通常可以使用浅色酱油或少量的 wasabi（山葵酱）来调味。
3. 一次只吃下一个：寿司通常被制成一小块，所以应该尽量避免在一口之内吃下整个寿司。最好将其一次性吃完，即一件寿司一口。
4. 用芥末增添味道：许多人使用山葵酱作为寿司的调味品，因为它能增强海味。尝试不同种类的山葵酱，调整每个寿司的味道。
5. 开胃菜：在传统的日本寿司餐中，寿司通常作为开胃菜来享用，在主菜之前提供。
6. 吃干净：寿司是用手捏成的，不要丢弃米饭渣或其他食物残留物，应尽量保持食用区域的整洁。
7. 配对选择：不同种类的鱼肉和配料可以搭配不同类型的饭糰。例如鲑鱼最适合与米饭混合融合，配以紫菜，并附加上柠檬汁。
8. 不同制法口感区别：日本寿司制法多种多样，拥有不同口感和味道。寿司分为马鲛鱼和锚链的“江户前塩水寿司”、压缩式的“大阪式示意寿司”、卷寿司的“巻き寿司”、盒装寿司的“押し寿司”。每种寿司都有其独特的特点和味道。
