在棉被起火时，正确的灭火方法是非常重要的。以下是关于棉被起火能否用水扑灭的回答：
1. 取决于火势：如果起火的棉被只是轻微的燃烧，尚未形成大火，那么用水扑灭可能有效。但如果大火已经燃烧起来，过多的水反而会加剧火势。
2. 棉被材质：棉被的材质也会对用水扑灭的效果产生影响。例如，如果是含有化学纤维比例较高的棉被，水可能不太能够消灭火源，甚至还会引发化学反应导致危险的后果。
3. 安全预防措施：如果要使用水进行灭火，必须确保水源足够、水压够强、喷头有效，并且距离火源足够远，以便及时躲避火势向外蔓延造成的危险。在使用水扑灭火源时，也应注意避免电器漏电等造成的更大威胁。
总之，在进行任何灭火操作之前，我们都应该先考虑安全因素，并尽量采用正确的灭火工具进行处理，确保人身和财产的安全。
