千张是一种很常见的中式腌制食品，由猪皮腌制而成，因其口感鲜美，成为了家庭和商家都喜欢的美食。相信不少人都有过放置千张在冰箱里保存的经历，那么，千张能保存多久呢？
1. 冰箱保存能延长保质期。千张放置在冰箱里可以避免细菌的繁殖，可以让千张保存的更加新鲜。
2. 一般情况下，千张保存的时间为2-3周左右。如果保存的环境比较好，比如温度低、湿度适中、千张本身没有损坏等情况下，千张的保质期也可以延长。
3. 千张腌制时使用的盐巴和其他调味品也会影响保存时间。如果在腌制时添加了防腐剂等化学添加剂，就可以延长千张的保质期。
4. 在保存过程中，如果发现千张变质或者产生异味，建议不要食用，以免影响健康。
总之，合理的保存方式和环境都能够延长千张的保质期，但是建议尽量在保质期内食用，以保证口感和健康。
