冻干水果是指将新鲜水果先冷冻,然后在真空和低温条件下脱去水分而成的食品。相比于新鲜水果,冻干水果在口感、保鲜、便携性等方面具有很多优势。但是关于它的热量,不同品种的冻干水果会有所差异,总体来说,它的热量并不算高。
1. 通常情况下,100克的冻干草莓约含有240卡路里,柚子干约含有350卡路里;相比之下,100克新鲜草莓约含有32卡路里,柚子约含有34卡路里。
2. 因为在制作过程中,冻干水果会去掉部分水分,导致单位重量的糖份、维生素和矿物质会更高,但热量反而会相对降低。
3. 不同加工厂商的冻干水果糖分、脂肪、蛋白质的含量也有差异,消费者在购买时可以查看包装上的标注,并选择适量食用。
4. 总的来说,适量食用冻干水果对身体并没有任何负面影响。按照适量摄入的原则,不需要过分担心它们所含的热量问题。