草莓在存放过程中很容易受到外界环境的影响而变坏，而坏掉的草莓是否能够安全食用，则取决于草莓的程度和发霉的程度。
1. 草莓表面出现少量白霉：
如果只是本身并没有烂掉的那些部分有一点点霉，不必过于担心，可以将草莓上的白霉擦掉后再食用。但需注意的是，处理完后最好食用前将草莓彻底清洗，以免残留的霉菌再次感染。
2. 草莓表面出现烂点：
如果草莓表面有烂点，并且已经过长时间了，可以进行以下操作：
（1）打开草莓看看，如果草莓内侧没有发霉或者病变，则还可以食用;
（2）迅速将烂点切去，然后再彻底清洗干净，检查是否有霉菌残留，最后再食用。
3. 草莓发生明显腐烂：
如果草莓已经发生明显的腐烂，而且已经开始散发出难闻的味道，则已经不能再食用，应该立刻将其丢弃。
综上所述，可以吃有少量白霉和表面有烂点未超过1/3的草莓，但需要彻底清洗并去除任何残留的霉菌。但如果草莓发生明显腐烂，则不能再食用，应该及时丢弃以免对身体健康造成危害。
