1.程度较轻的马蹄烂可以削掉后食用。
2.如果烂的部分比较小，局限于马蹄皮表层，可以用刀将烂皮及其周围的部分稍微削除，其余部分仍可以安全食用。
3.若出现较严重的腐烂，建议不要食用。一旦出现病变，马蹄中可能会存在有害物质和细菌，可能会引起人体负担甚至引发食物中毒等问题。
4.在购买马蹄时，应选择表面完整、颜色鲜艳、质地坚硬、没有软烂现象的产品。
5.在储存马蹄时，应放置于阴凉干燥处，避免与其他食材接触，同时要定期检查是否有烂掉或腐烂现象，以便及时扔掉可能存在问题的马蹄。
马蹄烂了一点削掉还能吃吗
