1. 酵母发酵的面团可以成为制作酵种的原料。在制作酵种过程中，需要用到一定比例的酵母发酵面团，这就需要事先制备好这种面团。
2. 与普通的面团不同，酵母发酵的面团含有活性酵母，因此可以促进酵种的发酵。通过将酵母发酵面团加入到酵种混合物中，可以加快酵种中的微生物繁殖速度，从而在较短时间内制作出高质量的酵种。
3. 由于酵母发酵的面团具有较高的发酵能力，因此用它来制作酵种，可以获得更为均匀和稳定的发酵效果。这对于面包和其他酵制品的品质控制是非常重要的。
4. 使用酵母发酵的面团制作酵种还有一个好处，就是可以降低制作酵种的成本。相比于使用其他方法进行酵种制备，使用酵母发酵的面团可以大大减少需要使用的原材料和该领的时间。
5. 最后，酵母发酵的面团是非常容易制备的。只需要将一定比例的酵母和面粉混合，然后用水调成面团即可。这就让酵种的制备变得更为简单、灵活和经济。
