1. 小笼包：上海的代表性美食之一，是用鲜肉和高汤做成的著名饺子。
2. 生煎包：同样是由鲜肉和面粉等制成，但皮薄、底较厚，并在锅中煎烤后，味道更加香浓。
3. 老鸭粉丝汤：以老母鸡配以白胡椒等杂料，再加上光滑细腻的粉丝，味道特别。
4. 上海菜心：是上海地道的蔬菜，味道清脆爽口，可以用于制作各种水煮肉片、油爆芦笋等菜肴。
5. 豆腐羹：上海的豆腐做法与众不同，因此制成的豆腐羹口感更为丰富鲜美。
6. 糖醋排骨：又称“红烧排骨”，是上海市区传统的美食，以糖醋汁浸泡，入口酥脆。
7. 八宝饭：是上海的传统小吃之一，蒸出来的米饭加上糯米、红枣、桂花、莲子、糖等多种食材，十分可口。
8. 带鱼汤：用特别手法制成，半混入滋补汤中的带鱼鲜嫩可口。
9. 红油烧麻辣小龙虾：一种独特的美食，小龙虾煮熟后用特殊的辣椒油烧烤，再披上各种香料，非常入味。
10. 葱油香酥饼：薄脆的喀什市夜市传统特色面食，能够让你体验到浓厚的东方美食气息。
