带鱼是一种很受欢迎的食材，但它有时候会有一些腥味，影响口感。以下是带鱼去腥味的方法：
1. 先用淡盐水泡泡带鱼，可以去掉一部分腥味。
2. 可以在带鱼表面涂上一层淀粉，然后煎或者烤，使其皮脆肉嫩，同时也能够去除鱼腥味。
3. 去掉带鱼的鱼鳞，这样可以让鱼腥味得到减少。
4. 对于比较老的带鱼，可以将其剁成段，加入姜葱等调料来腌制，使其入味之后再进行食用。
5. 在烹调的过程中，加入一些花椒，西红柿等食材，也能够去除带鱼腥味。
6. 如果你想要更简单快捷的方法，那么建议你买一些包好的带鱼丸子或者是带鱼肉松，这些带鱼食材已经被调制处理了，在烹调的过程中就不需要特别去除腥味了。
总之，带鱼是一种非常美味的食材，你只需要掌握这些去除腥味的方法就能够享受到美味的带鱼了。
