苍虫的营养价值有哪些

2023-06-20 31阅读

苍虫是一种常见的中药材,具有多种营养价值和医疗功效。以下是苍虫的主要营养价值:

1.含蛋白质:苍虫中富含蛋白质,约占干重的40%左右,是肉类的2倍。

2.含有丰富的维生素:苍虫中含有人体所需要的各种维生素,特别是维生素B1、维生素B2和维生素E含量较高。

3.富含矿物质:苍虫富含磷、铁、钙等微量元素,是常见食品的5倍以上。

4.有消炎抗菌的作用:苍虫中含有多种活性成分,具有显著的消炎抗菌作用,可治疗感冒、咳嗽等疾病。

5.有镇痛止痒的作用:苍虫中的化学成分能够缓解疼痛和瘙痒,对治疗关节炎、湿疹等疾病有一定的功效。

总之,苍虫含有丰富的营养和药用价值,在中医领域中得到了广泛的应用。

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