咸鸭蛋是一种被广泛食用的传统中国食品，具有丰富的营养价值。以下是咸鸭蛋的主要营养成分及其益处：
1. 蛋白质：咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质，每个鸭蛋的蛋白质含量约为8克左右，可提供人体所需的修复和建设材料。
2. 脂肪：咸鸭蛋中脂肪含量较高，但其中大部分为不饱和脂肪酸，有利于维持正常的身体机能。
3. 钙：咸鸭蛋中含有丰富的钙质，有助于强化骨骼，预防骨质疏松症。
4. 铁：咸鸭蛋中也富含铁质，有助于补充身体的铁元素，防止缺铁性贫血。
5. 维生素B2：咸鸭蛋中含有丰富的维生素B2，可以维持正常的视力和皮肤健康。
6. 维生素A：咸鸭蛋也含有适量的维生素A，对保护视力、增强免疫力等都有帮助。
总之，咸鸭蛋是一种营养丰富的食品，其中所含的多种营养成分有助于保持身体健康与正常运转。不过，由于咸度较高，过量食用可能会对健康产生负面影响，需要适量而食。
