1. 桑葚干泡酒的酒精度数可以根据个人口感和喜好来定。一般而言,适合大众口味的酒精度数在35度左右。
2. 高度原浆白酒是制作桑葚干泡酒的首选。其具有悠久的历史和浓郁的文化底蕴,能够有效地提取桑葚干的香味和营养成分。
3. 桑葚干泡酒前期需要低度度数的白酒,以达到软化果肉,提取香味的目的。后期则可以改用高度度数的白酒进行熟化储存,让酒体更加细腻,口感更好。
4. 制作桑葚干泡酒需要注意卫生、温度等因素,避免发酵过程中出现异常情况。同时,不宜一次性饮用过多,益于健康。
1. 桑葚干泡酒的酒精度数可以根据个人口感和喜好来定。一般而言,适合大众口味的酒精度数在35度左右。
2. 高度原浆白酒是制作桑葚干泡酒的首选。其具有悠久的历史和浓郁的文化底蕴,能够有效地提取桑葚干的香味和营养成分。
3. 桑葚干泡酒前期需要低度度数的白酒,以达到软化果肉,提取香味的目的。后期则可以改用高度度数的白酒进行熟化储存,让酒体更加细腻,口感更好。
4. 制作桑葚干泡酒需要注意卫生、温度等因素,避免发酵过程中出现异常情况。同时,不宜一次性饮用过多,益于健康。