1. 蒸煮:将蓝莓煮熟蒸煮成酱,再和糖浆调味。可以做成果酱或配搭到蛋糕中。
2. 烤制:在烤箱中将蓝莓和糖一起烤,直到它们变成浓稠的浆状。然后倒在蛋糕上或者蛋糕上撒上一些面包屑。
3. 冷藏:将蓝莓作为一个佐料加入鲜奶油里制作成奶油饼干或制作蛋糕的馅饼填充物。
4. 搭配其他食品:搭配乳酪、巧克力、甜面包、麦片、冰激凌等,增加了一种甜美和特别的口感。
5. 制作成饮品:做成蓝莓汁或蓝莓酒,可以与橙汁或碳酸水混合饮用,口味更加清新。
6. 冷冻:将蓝莓洗净之后,放入密封袋中放入冰箱冷冻室内急速冷冻。吃的时候可以当做零食,非常开胃爽口。
7. 做成沙拉:可以和其他水果和甜菜根一起制作沙拉,增加了多样的口感和味道。
8. 烘焙:搭配牛奶、蛋糕、面包等,蓝莓的自然酸味更能凸现出来。可以制作成各种蓝莓口味的点心或早餐。