江诗丹顿手表的抛光确实是一个需要审慎对待的工序，因为它对腕表的价值和品相有直接影响。对于古董表或限量款，过度抛光会永久性地移除表壳上的金属，改变其原始棱角和线条，从而显著降低其收藏价值。因此，许多藏家更偏爱保留岁月痕迹的原始品相。
然而，对于日常佩戴的现代腕表，专业抛光可以有效修复划痕，恢复其光泽。关键在于选择江诗丹顿官方售后服务中心或授权维修点。他们拥有原厂工具和技术，能确保抛光均匀且不破坏表壳的几何结构。抛光通常分为轻度（仅处理表面细纹）和全面抛光，后者会移除更多金属。我们通常建议仅在划痕较深时进行局部处理，并避免频繁抛光。
最终决定取决于您的目标：若为投资收藏，应尽量保持原貌；若为日常使用，适度专业抛光可让爱表焕然一新。抛光前务必与技师充分沟通您的期望。