主料
草鸡一只
清炖老母鸡汤的做法步骤
1. 将老母鸡切成块
2. 准备适量生姜和小葱
3. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净
4. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可。
5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!
主料
草鸡一只
清炖老母鸡汤的做法步骤
1. 将老母鸡切成块
2. 准备适量生姜和小葱
3. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净
4. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可。
5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!