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自制白面江米条怎么做

2022-08-20 美食 84阅读
准备好面粉和白糖。然后把水烧开，倒入白糖搅拌，不停的搅拌，开小火。

然后快速倒入一半过筛的面粉，搅拌，使其成为烫面。然后开始揉使其成为面团厚醒发20分钟。

现在再把剩余的面粉过筛一点一点加入面团里面揉。注意一定不要有干粉，要不做出来的口感不好吃。揉好后放在案板上揉成细细的长条，切成长段，尽量大小统一。

开火倒入食用油，油热开始下锅。

炸好的放在筛子上空掉对于的油分，撒上白糖更好吃。

END
注意事项

也可加入糯米粉更酥脆。
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