江米小元宵怎么做

2022-08-02 社会 110阅读

用料  

糯米粉    适量    

热水    适量    

自制小汤圆的做法  

  • 适量糯米粉倒入大碗内。

  • 慢慢加入适量热水,水比较热千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状。

  • 在碗内揉成面团,不黏手就可以了。

  • 揉成这样,放到案板上。

  • 取小块面团。

  • 双手揉成细长条。

  • 切成大小一样的小面剂子。

  • 放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆。

  • 大碗内放适量干糯米粉,做好的汤圆放在里面,晃动几下大碗,汤圆可以均匀的粘上糯米粉,这样可以防止汤圆粘连。

  • 剩余的面团按次步骤依次做好。

  • 做好的小汤圆。

  • 可以倒入袋内,放冰箱冷冻,随吃随取,无需解冻,比较卫生方便。

  • 一目了然的步骤图。

  • 锅内加水烧开,放入小汤圆煮熟即可。

  • 适合给孩子做早餐,比较方便。

  • 吃的时候加少量白砂糖。

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